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Scarica il tuo voucher per uno sconto speciale al Bistrot BioAppetì!

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Dal 17 al 22 Aprile, in occasione del FuoriSalone 2012, sarà allestito nello spazio Econtamination Lab di via Tortona 4 un Eco Temporary Bistrot targato BioAppetì!

Ogni giorno sarà possibile pranzare o cenare acquistando i nuovi piatti pronti etnici 100% bio e veg i della linea BioAppetì take away… da consumare anche on the go!

Chi viene a trovarci al bistrot con il voucher qui sotto avrà diritto ad uno sconto speciale del 15%!

http://www.econtamination.it/sites/default/files/voucher_bioappeti.png

Vi aspettiamo!!

BioAppetì a Econtamination Lab per il FuoriSalone 2012

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Eco-ntamination Lab, evento ideato da Equology Ethic Competence, ritorna anche quest’anno al FuoriSalone, diventando l’Eco Shop di Zona Tortona.

Dedicato ad un’accurata selezione di brand e progetti eco e cruelty free, Eco-ntamination Lab continua a distinguersi per la selezione non convenzionale di collezioni, oggetti e marche che hanno fatto dell’etica un punto di arrivo e del rispetto dell’ambiente e di tutti gli esseri viventi la propria filosofia.

Condivideremo lo spazio dell’Eco Shop di Zona Tortona con altre prestigiose realtà per offrire prodotti eco urban, originali e innovativi, pensati e dedicati a coloro che, con le proprie scelte di consumo, vogliono fare la differenza e partecipare attivamente alla salvaguardia del nostro pianeta senza rinunciare a stile, comfort e gusto.

Sarà possibile acquistare i prodotti di tutte le aziende presenti nella location di Via Tortona 4:

  • Cammina Leggero calzature e accessori realizzati con materiali eco-compatibili e cruelty free, fabbricati e lavorati in Italia
  • Hell’s Kitchen borse ed accessori realizzati interamente con materiali riciclati come camere d’aria, cinture di sicurezza e T-shirt
  • Macs Design prodotti e collezioni eco sostenibili che spaziano dall’arredamento per negozi agli allestimenti per eventi interamente realizzati con materiali post industriali di recupero
  • Makedo by Gigo nuovo sistema di connettori che permette ai materiali come cartone, plastica e tessuto di dare forma a nuovi oggetti o strutture, come decorazioni e oggetti di arredamento

Nello spazio dedicato a BioAppetì i riflettori saranno puntati sulla moderna linea di piatti pronti prêt-à-manger 100% bio e veg. Per l’occasione, organizzeremo un temporary bistrot in cui sarà possibile acquistare e degustare le nuove ricette etniche BioAppetì take-away: Curry di verdure con riso basmati, Tajine con verdure, Wok di verdure e avena.

Vi aspettiamo nel cuore del Fuorisalone 2012 invia Tortona 4, ingresso Via Voghera 2.

La location sarà aperta:

Martedì 17 Aprile dalle 10.00 alle 22.00

Mercoledì 18 Aprile dalle 10.00 alle 22.00

Giovedì 19 Aprile dalle 10.00 alle 22.00

Venerdì 20 Aprile dalle 10.00 alle 22.00

Sabato 21 Aprile dalle 10.00 alle 22.00

Domenica 22 Aprile dalle 10.00 alle 20.00.

http://www.econtamination.it/

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Proteine vegetali alla ribalta: metti un pubblico, un sop-Palco e 4 Vegan-Chef!

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Ci hanno dedicato la loro creatività, l’entusiasmo e una buona dose di pazienza (diciamolo, cucinare in diretta sul soppalco di un loft non è la situazione più agevole immaginabile…), soprattutto ci hanno regalato un grande spettacolo che ha coivolto TUTTI i sensi dei presenti…e quindi prima di tutto: Grazie! I ringraziamenti vanno alle quattro splendide vegan-chef che ci hanno accompagnato in Econtamination: Claudia, Felicia, Meg e Simona.

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Tanto sfocate le memorie fotografiche quanto vivissimi i ricordi! Purtroppo si possono solo immaginare, ma proviamoci…anche alcuni dei presenti erano inizialmente scettici: straniti dal “Tofu strapazzato” di Claudia, divertiti dallo “Spollo al curry” di Meg, incuriositi dal “Seitan al limone” di Simona…e letteralmente sbigottiti dal “Tempeh agli asparagi” di Felicia. Ma che dire…alla fine l’applauso è partito all’unisono. E spesso il doppio assaggio! Buonissimi, profumatissimi, belli come le loro creatrici, questi piatti  hanno reso giustizia alle povere “proteine vegetali”, troppo spesso squalificate al rango di “sostituti” (quante volte abbiamo chiamato il Tofu “formaggio di soia”?). E invece no! Siamo in presenza di ingredienti di qualità sopraffina, dalla storia millenaria che possono regalarci momenti di cucina sublimi! Provare per credere, trovate qui di seguito il link ai blog delle nostre vegan-chef, seguite i loro suggerimenti, mettetevi ai fornelli e…fateci sapere!

http://www.ilpalatodelcuore.blogspot.com/

http://www.veganblog.it/author/felicia/

http://www.veganblog.it/author/meg/

http://www.veganblog.it/author/simona-volo/

BioAppetì al Fuorisalone: esperienze, eventi, incontri!

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Il Fuorisalone si è appena concluso, la stanchezza mista a soddisfazione di 6 giornate intense ricche di esperienze, incontri, eventi è ancora ben presente. eppure, se potessimo, saremmo pronti a ricominciare! Sono state giornate scandite da tante attività, così belle che vale la pena raccontarle…partiamo dal luogo che ci ha ospitati: BioAppetì ha trovato la sua casa nel contesto di Econtamination,  area completamente dedicata ad aziende che pur venendo da ambiti diversi (design, moda, food) sono accomunate da una vocazione verso il sostenibile e il cruelty free.

Dopo l’opening di Porta Romana Design District, BioAppetì è stata protagonista di un altro evento chiave della manifestazione, la serata Econtamination di Venerdi 15 Aprile. Il coreografico buffet allestito da Fooda e la musica dal vivo del quartetto Nu Bureau hanno dato il via alla serata che ha visto tanti amici ospiti che si sono prestati a “sperimentare” e farsi e-contaminare dai prodotti presenti ma anche dalle nostre esperienze aziendali e di vita. Una serata che ha lasciato letteralmente il segno, soprattutto su chi si è prestato all’opera del nosto bodypainter!

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Ma la valigia dei ricordi è ancora ricca: ci sono gli appuntamenti BioAppetì on Stage con le Vegan Chef, il Bio Bistrot dell Fabbrica del vapore…

Ci hanno fatto la festa…

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Eccoci qua, reduci dal party di apertura del Porta Romana Design District. Il programma era ricco e le aspettative alte, ma siamo andati incredibilmente oltre ogni previsione!!!

Spazio Botta, headquarter del Fuorisalone nella zona di Porta Romana, ha ospitato il party e BioAppetì è stato sponsor ufficiale…colorate e soffici creme Delizia hanno dato il via al buffet e poi non ci siamo più fermati! Musica, tanti ospiti e un’atmosfera decisamente coinvolgente. Una bellissima serata insomma, che si ripeterà Venerdì 14 con il party di Econtamination…tutti invitati!

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BioAppetì al Fuorisalone 2011, 12-17 Aprile – Milano

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Ci siamo, Econtamination è ufficialmente partito! Siamo a Milano, nel contesto di Spazio Botta (Via Botta 8, Zona Porta Romana - Milano), headquarter del PortaRomana Design District, Fuorisalone 2011 (www.fuorisalone.it ).

Cosmetici, accessori, calzature e abbigliamento, gioielli e borse, vini e alimenti biologici, arredo da giardino e pet food: il vivere quotidiano è il protagonista di Econtamination, evento di contaminazione tra oggetti della nostra quotidianità accomunati dal profilo eco e equo-friendly.

Proprio qui BioAppetì trova spazio in questi giorni: un’occasione veramente speciale e preziosa per conoscere e gustare i tanti piatti 100% biologici e vegetali della gamma, una ricca scelta di ricette che si fondano su ingredienti di qualità superiore selezionati con l’obiettivo di avere il miglior equilibrio tra nutrizione e gusto. Non a caso campeggia nel nostro allestimento la piramide alimentare composta dai nostri ingredienti di riferimento. Gli stessi sono presentati in cilindri di vetro trasparente per essere ammirati, toccati, annusati…soia, cereali integrali, cous cous, quinoa, erbe e spezie dai colori sgargianti contribuiscono ad arredare questo luogo che si ispira a un design naturale, cruelty free e assolutamente ecosostenibile.

Siamo nel nostro habitat naturale! BioAppetì propone infatti la scelta dell’equilibrio in tavola con semplicità e gusto, con la consapevolezza di agire per il benessere proprio, della comunità e dell’ambiente.

Veniteci a trovare, altrimenti seguiteci sul sito, vi teniamo aggiornati!