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Mi piace confezionare gli spiedini, colori e sapori fusi insieme per creare un mix di sicuro successo. Il seitan si presta alla perfezione per questa preparazione, il sapore degli ortaggi si fonde con gli aromi, insaporiscono il seitan rendendolo gustoso … Continua a leggere
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Il Tofu Bioappetì ha conquistato Monia, l’ha utilizzato per creare questa sfiziosa ricetta: La Bioappetì mi ha omaggiata di prodotti vegani che non conoscevo. Credetemi se vi dico che ho scoperto un nuovo mondo!!! Il tofu, un “formaggio” vegetariano da solo … Continua a leggere
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Una ricetta semplice e veloce, il tempeh si armonizza totalmente con gli ortaggi, la dolcezza delle carote affievolisce il gusto deciso degli asparagi. Un mix di sapori ed aromi equilibrato, colorato, vivace, primaverile. Ingredienti: una panetto di Tempeh Bioappetì ½ … Continua a leggere
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Burger Farro e Carote Ingredienti: Tofu* 24% (acqua, soia*, coagulante: cloruro di magnesio), carote* 13%, porro*, farro* 10%, glutine estratto da farina di grano tenero tipo “0″ Manitoba* (farina di grano tenero tipo “0″ Manitoba*, acqua), polpa di soia*, olio di … Continua a leggere
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Insalata russa vegetale Ingredienti: Filtrato di soia* 32% (acqua, soia*), patate* 18%, carote* 14%, olio di semi di girasole*, piselli* 9%, olio extravergine di oliva*, aceto di mele*, amido di mais*, sale marino, addensante: gomma di guar. Certificazioni: Caratteristiche specifiche: … Continua a leggere
