Dal 6 al 10 Giugno 2012 si terrà la seconda edizione di Cerealia, festival dedicato a tutti i cereali, preziosi ingredienti cardine della dieta mediterranea. Proprio come avveniva nell’antica Roma durante i tradizionali riti delle Vestali e nei Ludi di Cerere, anche nei giorni nostri, attraverso questa manifestazione, si vuole celebrare l’insostituibile ruolo dei cereali nell’alimentazione, nel benessere, nella cultura, nell’economia, nel turismo di tutti i paesi del bacino del Mediterraneo, da cui il sottotitolo dell’evento “Cerere e il Mediterraneo”.
Gli antichi rituali delle Vestali e dei Ludi di Cerere, rievocati in forma scenica, costituiscono l’elemento “romano” che caratterizza ogni edizione della festa. Il collegamento con il Mediterraneo dà alla manifestazione un respiro internazionale, valorizzando lo scambio interculturale e gemellando ogni anno la festa con un paese diverso. La prima edizione del 2011 ha visto come paese gemellato l’Egitto. Per l’edizione 2012 il paese è la Turchia. La manifestazione vuole essere quindi, non solo un momento di rievocazione storica, ma anche d’interscambio culturale, affrontando così tematiche quali l’alimentazione, l’ambiente, l’economia, il territorio e la dimensione sociale, presentate nel variegato contesto attuale che caratterizza il mondo dei cereali.
Il valore sociale ed economico dei cereali è immenso. Cerealia vuole diffondere la conoscenza e coscienza del valore della terra e delle culture autoctone, riallacciare i legami tra il territorio di produzione e la tavola del consumatore, riportando in vita anche usi e costumi antichi, fondati sul rispetto della terra e dei suoi frutti.
Cerealia è dunque:
- valore della terra madre e delle culture autoctone
- momento di rievocazione storica
- riproposta di usi e costumi antichi
- interscambio culturale
- intreccio tra ambiente, agricoltura, gastronomia, economia, commercio e dimensione sociale
- folklore e spettacolo
- animazione e stimolo culturale
- meeting point e rampa di lancio
Per maggiori informazioni su Cerealia e sul programma degli eventi vi invitiamo a cliccare su http://www.cerealialudi.org.
BioAppetì vi aspetta con una degustazione dei suoi più gustosi piatti pronti biologici e vegetali – ovviamente a base di cereali – in occasione dell’evento “Una giornata nell’antica Roma” che si terrà nel Castrum Legionis presso Riserva Naturale Decima in programma domenica 10 Giugno dalle ore 10.
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