Un caldo abbraccio nelle fredde serate invernali.
Un piccolo suggerimento per gustarla ed offrirla valorizzando al meglio questo mix perfetto.
Ingredienti:
una confezione di zuppa toscana Bioappetì
una fetta di pane rustico (autoprodotto) a commensale
semi di girasole tritati
olio extravergine d’oliva
Procedimento:
Scaldare la zuppa in un tegame aggiungendo un po’ d’acqua; farla bollire per qualche minuto.
Nel frattempo ritagliare il pane utilizzando una formina per biscotti, oliarlo e panarlo nei semi di girasole tritati.
Trasferire la zuppa nelle cocotte monoporzioni, appoggiare sulla superficie il pane e oliare con un filo d’olio extravergine d’oliva.
Gratinare in forno per circa 20 min, sino a quando il pane diventa dorato.
Servire completando con altro poco olio extravergine d’oliva a crudo.
Buono, gratificante, la superficie della zuppa si asciugherà leggermente, il pane diventa gustoso e croccante, il cucchiaio affonda nel cuore caldo e gustoso della zuppa.
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sei un genio! non conoscevo questo trucco del pane, devo assolutamente provare questa ricetta!!
Il pane risulta gustoso, la zuppa si asciuga leggermente, è un piacere gustarla!!!!
mamma mia, che delizia riscaldante..l’idea del pane,poi, mi appaga totalmente!Un abbraccio!
Grazie……… sei gentilissima
in questa stagione è l’ideale!!!!