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Una piccola golosità, un antipasto alternativo, un piccolo break, ogni occasione è perfetta per gustare queste piccole delizie. Ingredienti per la pasta: 50 gr di farina di grano saraceno 50 gr di farina di mais 100 gr di farina 0 … Continua a leggere
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Il jolly in cucina, si presta a svariate preparazioni, rende gustosissima la pasta, ottimo per le lasagne, senza salsa al pomodoro perfetto come ripieno dei tortellini. Leggero, gustoso e veloce. Ingredienti: 150 gr di sedano 1 cipolla bianca o dorata … Continua a leggere
Quanto è facile…essere SPECIALI!
Con BioAppetì la scelta BioVeg è facile e per tutti, anche in pausa pranzo!
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In questa ricetta Rosa valorizza l’Hummus di ceci con semplicità e velocità Ingredienti: 400 gr. di polenta preparata precedentemente e lasciata raffreddare farina q.b. sale q.b. olio extravergine d’oliva 1 confezione di Hummus di ceci Bioappetì Procedimeto: Tagliare a fettine … Continua a leggere
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Un’illuminazione…… ho provato a metterla in pratica subito, mi piaceva l’idea di realizzare il Tronchetto di Natale. Ho preso spunto dall’Arrotolato di tofu, il procedimento è semplice e veloce, il risultato è sorprendente, un dolce unico, morbido, compatto, elastico, goloso. … Continua a leggere
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Avevo voglia di qualcosa di sfizioso; gli hamburger di seitan in frigorifero, perfetti!!! Ma con una piccola variazione ho portato in tavola un piatto completo, sfizioso e coreografico. Ingredienti: 1 confezione di burger di seitan Bioappetì (2 hamburger) 200 gr … Continua a leggere
BioAppetì - Ristorante dell’Angelo - Ban Sabaii
presentano
Giovedì 05 Gennaio 2012 alle 20:00
BIO – EPIFANIA
Cena 100% vegetale 100% biologica
Menù
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Involtini di radicchio
Bruschetta in crema di carote e cumino
Frittatina di ceci con tofu e rucola
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Strozzapreti con funghi e tempeh
Zuppa di zucca
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Scaloppine di Seitan affumicato
Falafel con hummus
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Semifreddo al tofu affogato in crema calda al cioccolato
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acqua, vino biologico, caffé
€25,00
Posti limitati - Prenotazione consigliata entro il 3 Gennaio 2012
Presso: Ristorante dell’Angelo
Via Tre Settembre, 65 – 47891 – Dogana, Rep. Di San Marino
info e prenotazioni: cell: 393- 9383310 // 338-3848902 // 335-8490973
Tel/Fax: 0549-941292
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Rosa ci presenta un piatto originale e completo. Ingredienti: 1 confezione di Tabulè Mediterraneo Bioappetì riscaldato in padella per 5 minuti Ingredienti per le zucchine: 3 zucchine 5 pomodori maturi origano q.b. olio extravergine d’oliva sale q.b. Ingredienti per la Crema … Continua a leggere
Dicembre è uno dei mesi più frenetici dell’anno…
Perché non cogliere l’occasione per vedere gli amici e far loro gli auguri scegliendo un aperitivo di qualità che fa bene a noi e al pianeta?
E’ in quest’ottica che Design Library Cafè di Via Savona 11 a Milano propone due incontri a tema.
Martedì 13 e martedì 20 dicembre, dalle 18:30 in poi, chi vuole regalarsi una serata glam e di stile, degustando vini e sfiziosi assaggi bio non può mancare all’aperitivo Bio e Veg!
Protagoniste della serata sono due aziende d’eccellenza, in linea con il mood raffinato e trendy della location:
- Alfabeta che produce vini con alti contenuti di sostenibilità naturale, prodotti con tecniche che ne preservano le caratteristiche naturali e non coadiuvate da prodotti chimici di sintesi
- BioAppetì – il Biologico Vegetale Sostenibile, linea di piatti pronti fusion 100% bio e veg con ingredienti di alta qualità, rigorosamente selezionati per offrire un’alternativa sana e gustosa per i palati più raffinati.
Per info sull’evento: Design Library 02.89421225 (Luca)
http://www.facebook.com/events/264796546903133/
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Una calda e appagante preparazione, avvolgente e gustosa, colorata e solare. Ingredienti: 250-300 gr di seitan affettato al naturale Bioappetì 200 gr di zucca sedano q.b. 1 piccola cipolla carota q.b. tre o quattro funghi porcini secchi zenzero in polvere, … Continua a leggere
